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Vinho MiP Classic Blanc

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Sobre o Vinho MiP Classic Blanc

  • PRODUTOR - Maison Louis Latour, Latour, Fundada em 1797, a Louis Latour é uma empresa familiar com longa história, que construiu sua reputação com base no equilíbrio entre tradição e inovação e se tornou reconhecida internacionalmente pela qualidade dos seus brancos e tintos. A família Latour se dedica à viticultura desde o século XVIII (mesmo antes da fundação da vinícola) e vem construindo, geração após geração, um Domaine singular na Borgonha com cerca de 50 hectares. O Domaine Louis Latour é proprietário da maior extensão de vinhedos Grand Cru da Cote d'Or, com um total de quase 29 hectares. Todas as uvas dos vinhedos próprios do Domaine Louis Latour são vinificadas na histórica cuverie construída em 1834 no Château Corton Grancey, em Aloxe-Corton, a primeira adega planejada construída na França e a mais antiga ainda em operação. Em 1997 a vinícola celebrou seu bicentenário e foi admitida no exclusivo “Club Hénokiens”, restrito apenas a empresas líderes em seus segmentos de mercado, que permaneçam familiares, tenham uma história de ao menos 200 anos e ainda possuam o nome de seu fundador. Só existem, aproximadamente, 40 dessas empresas no mundo!
  • TIPO DE UVA - Vermentino
  • REGIÃO PRODUTORA - Provence
  • PAÍS França
  • SAFRA - 2020    
  • VOLUME - 750ml
  • DEGUSTAÇÃO do Vinho MiP Classic Blanc, Linda cor amarela com reflexos esverdeados. Nariz intenso com aromas de frutas cítricas e exótias. Agradável no paladar, frutado, com equilíbrio e mineralizada no final.
  • A VINIFICAÇÃO do Vinho MiP Classic Blanc, Maceração pré-fermentação a frio. Prensagem com ausência de oxigênio e fermentação à baixa temperatura. Amadurecimento de 4 meses sobre as borras finas (sur lie).
  • CURIOSIDADES do Vinho MiP Classic Blanc, Os vinhedos da Provence cobrem uma área da costa sudeste francesa que mede cerca de 200 quilômetros de leste a oeste, e um limite máximo de 55km do Mediterrâneo. As vinhas desfrutam de cerca de 3000 horas de sol por ano e temperatura média anual de 14,5ºC. Os verões longos e os ventos secos e frescos, oferecem condições ideais de colheita na maioria dos anos, deixando os produtores livres de preocupações com doenças fúngicas das vinhas. A região da Provence é encantadora, conhecida principalmente pela qualidade de seus vinhos, pelo clima ameno e quente, por seus campos de lavanda, vilarejos de pedra e excelente gastronomia, um lugar onde muitos gostariam de viver! Lá se produzem vinhos do Sul e do Sol, referências em estilo de vinhos rosés elegantes, com cores bem claras e sabores deliciosos.
  • DESTAQUE - Vinho MiP Classic Blanc

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