• Vinho Pedras Altas Cabernet Sauvignon

Vinho Pedras Altas Cabernet Sauvignon

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Mais sobre o Vinho Pedras Altas Cabernet Sauvignon
  • PRODUTOR - Pedras Altas, Vinhedos próximo a latitude 32, extremo sul do Brasil, região de verões com dias longos e ensolarados, onde no inverno as intensas geadas garantem o repouso da vinhas, fundamentais para a maturação uniforme e vigorosa da primavera. O direcionamento das vinhas segue o sentido norte sul, com alta densidade de plantas potencializando a luminosidade dos dias mais longos do verão brasileiro. Uma altitude média de 380 m, propicia amplitudes térmicas incessantes, no período próximo da safra que vai de Março a Abril. O calor e a insolação diurna, amadurecem e fortalecem as uvas e o frescor da noite permite que a videira descanse, equilibrando a acidez fortalecendo a estruturando o corpo do vinho, fundamental para os aromas marcantes de nossos vinhos. O solo de origem granítica, como pode se observar nos arrendondados afloramentos de rochas, originou um terreno de fácil drenagem natural, ponteado pela rusticidade das tunas e originalidade das coronilhas, compõe uma passagem única da região de pedras altas. 
  • TIPO DE UVA - Cabernet Sauvignon
  • REGIÃO PRODUTORA   - Serra do Sudeste (Pedras Altas)
  • PAÍS  - Brasil
  • SAFRA - 2018
  • VOLUME - 750ml
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho Pedras Altas Cabernet Sauvignon, Vermelho intenso, acidez media, baunilha com leve toque de pimenta rosa, corpo médio, taninos delicados e frutado.
  • AMADURECIMENTO - Vinho Pedras Altas Cabernet Sauvignon

Outras informações do Vinho Pedras Altas Cabernet Sauvignon

  • DESTAQUE - Vinho Pedras Altas Cabernet Sauvignon
  • ACOMPANHAMENTO - Carnes leves; molho funghi; molhos pouco condimentados; queijos leves. 
  • INFORMAÇÕES - Vinho Pedras Altas Cabernet Sauvignon
  • ANALISE DE LABORATÓRIO - 

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