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Orgânicos, Biodinâmicos e Naturais

Encontre aqui vinhos orgânicos, biodinâmicos e naturais do novo e velho mundo! 

  • O QUE SÃO VINHOS ORGÂNICOS, BIODINÂMICOS E NATURAIS?

  • Vinhos orgânicos, biodinâmicos e naturais são vinhos produzidos a partir de uvas de cultivo orgânico ou biodinâmico e com leveduras nativas encontradas diretamente no terroir.
  • Vinhos Orgânicos são vinhos que não utilizam agrotóxicos em sua produção ou seja utilizam somente produtos naturais contra pragas, excluindo produtos químicos como fertilizantes, pesticidas, fungicidas e herbicidas.
  • Vinhedos orgânicos tem  terroir ricos em matéria orgânica, com sua biodiversidade preservada, são capazes de prover nutrientes complexos às videiras.
  • Os vinhos Biodinâmicos são vinhos que também utilizam os vinhedos orgânicos e também a agricultura como um sistema, parte de um fluxo de energia cósmica. Respeitando as fases da lua, os produtos utilizados contra as pragas são naturais, como camomila, estrume e quartzo.
  • Os vinhos naturais são um movimento de agricultura, mas também de enologia. Evitam práticas como correção de acidez, micro-oxigenação, ou adicionar qualquer produto ao vinho, como aditivos para cor e aromas, leveduras, açúcar e principalmente conservantes, os sulfitos.


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