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  • Vinho Casa Silva Cool Coast Chardonnay  Vinedo de Paredones

Vinho Casa Silva Cool Coast Chardonnay Vinedo de Paredones

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Sobre o Vinho Casa Silva Cool Coast Chardonnay

  • PRODUTOR - Vina Casa Silva, Casa Silva é hoje considerada uma das vinícolas mais prestigiadas do Chile, líder da nova geração de produtores de vinhos finos. Focada unicamente no segmento de vinhos premiums. Vina Casa Silva tem sido premiada nos concursos mais importantes do mundo. Vina Casa Silva tem seus escritórios localizados junto a Bodega, em São Fernando Valle de Colchagua, isto permite supervisionar e acompanhar de perto a todas as operações e detalhes. "La diferencia real esta en los detalles". A relação com a terra e o vinho é parte diária dos membros da família Silva. Vina Casa Silva cumpre uma atividade específica, particular e profissional, com o orgulho de quem vive e quer continuar vivendo uma estreita relação com a terra e o vinho, fazendo disto uma forma de vida. 

  • TIPO DE UVA - Chardonnay
  • REGIÃO PRODUTORA 
  • PAÍS - Chile
  • SAFRA - 2016/18
  • VOLUME - 750ml
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho Casa Silva Cool Coast Chardonnay  Vinedo de Paredones, Cor amarelo esverdeado. Aroma: Aroma complexo com características cítricas, minerais. Podemos identificar notas de pomelo, mel e ligeiras notas de cravo, cheiro que denota sua passada por barricas. Paladar: Em boca apresenta potente acidez, equilibrada ao paladar com estrutura e caráter meloso, elegante. Com final agradável.
  • AMADURECIMENTO - Vinho Casa Silva Cool Coast Chardonnay  Vinedo de Paredones, 100% da colheita manual em caixas de 10 quilos. As uvas entram na câmara fria para chegar a 3°C, logo após é feita uma seleção manual dos cachos. As uvas são prensadas inteiras, após se faz o desborre por decantação natural e a fermentação com temperaturas de 14-15°C por 21 dias. 30% deste vinho termina sua fermentação em barris franceses por 3 meses. Envelhecimento: 70% em tanques de aço inoxidável, 30% em barris franceses. Manejo de 02 vezes por semana até o engarrafamento.

Outras informações do Vinho Casa Silva Cool Coast Chardonnay  Vinedo de Paredones

    • DESTAQUE - Vinho Casa Silva Cool Coast Chardonnay  Vinedo de Paredones
    • ACOMPANHAMENTO - 
    • INFORMAÇÕES - Vinho Casa Silva Cool Coast Chardonnay  Vinedo de Paredones, Produzido no clima frio de Paredones, vale na Costa de Colchagua. O Chardonnay sofre influência da corrente de Humboldt, com temperaturas máximas de 25°C no verão. Solo com presença granítica de barro vermelho e cascalho de quartzo.

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