• Vinho Quinta do Crasto Tinta Roriz

Vinho Quinta do Crasto Tinta Roriz

  • R$589,00


Quinta do Crasto Os primeiros registos conhecidos referindo a Quinta do Crasto e a sua produção de vinhos datam de 1615, tendo a mesma sido posteriormente incluída na primeira Feitoria, juntamente com as Quintas mais importantes do Douro.

Mais sobre o Vinho Quinta do Crasto Tinta Roriz

  • PRODUTOR - Quinta do Crasto Os primeiros registos conhecidos referindo a Quinta do Crasto e a sua produção de vinhos datam de 1615, tendo a mesma sido posteriormente incluída na primeira Feitoria, juntamente com as Quintas mais importantes do Douro. Entre 1758 e 1761, o Marquês de Pombal mandou instalar no Douro 335 marcos – pedras graníticas com dois metros de altura, 30 centímetros de largura e 20 centímetros de espessura – para delimitar aquela que seria a primeira região vinícola demarcada do mundo. Um marco pombalino, datado de 1758, pode ser visto na Quinta do Crasto junto à casa centenária. Este, tal como os outros marcos pombalinos inventariados, foram classificados na década de 40 do século passado como imóveis de interesse público nacional. No início do século XX, a Quinta do Crasto foi adquirida por Constantino de Almeida, fundador da marca e casa de vinhos Constantino que se notabilizou pela produção e exportação de Vinho do Porto e também de Brandy, e cujo slogan publicitário «A fama do Constantino já vem de longe» perdura até aos dias de hoje. Em 1923, após a morte de Constantino de Almeida, foi o seu filho Fernando Moreira d’Almeida que se manteve à frente da gestão da Quinta do Crasto dando continuidade à produção de Vinho do Porto da mais alta qualidade.
  • TIPO DE UVA - Tinta Roriz
  • REGIÃO PRODUTORA - Douro
  • PAÍS - Portugal
  • SAFRA - Sob Consulta
  • VOLUME - 750ml
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho Quinta do Crasto Rubi carregado. Aroma cativante, de excelente expressão e intensidade aromática, onde se destacam notas frescas de flor de esteva, em perfeita harmonia frutos silvestres do Douro. Início elegante, evoluído para um vinho sério, de estrutura sólida, composta por taninos excelente de textura, bem integrados com frescas sensações aromáticas de esteva e frutos silvestres do Douro. Termina muito envolvente e com grande persistência. Um vinho sedutor e muito gastronómico, que poderá evoluir na garrafa por muitos anos.
  • AMADURECIMENTO - Vinho Quinta do Crasto Em barricas novas de 225 litros de carvalho francês durante 16 meses

Outras informações do Vinho Quinta do Crasto Tinta Roriz

    • DESTAQUE - Vinho Quinta do Crasto 
    • ACOMPANHAMENTO - Ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas; cordeiros.
    • INFORMAÇÕES - Vinho Quinta do Crasto  As uvas, provenientes do melhor talhão de Tinta Roriz da Quinta do Crasto, foram transportadas em caixas de 22 Kg de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após uma pisa em lagar tradicional, as massas foram transferidas para uma cuba de aço inox com tampo aberto e pisantes mecânicos onde fermentaram durante 10 dias com temperatura controlada. Finalizada a fermentação alcoólica as uvas foram suavemente prensadas em prensas hidráulicas.
    • ANALISE DE LABORATÓRIO - Acidez total: 5,2 gr/L pH: 3,68 Açúcar residual: 2,0 gr/L

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