Vinho Província de São Pedro ReD Cabernet Sauvignon|Merlot
- Marca: ReDvin
- Modelo: RD1003
- Disponibilidade: Em estoque
-
R$59,00
- Pontos necessários: 42
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- PRODUTOR - Routhier Darricarrere, A criação do Vinhedo Routhier & Darricarrère, em Rosário do Sul, Região da Campanha Gaúcha é a continuidade do trabalho desta famíla de origem francesa, que se dedica a dez gerações ao cultivo de uvas e a produção de vinhos. O projeto desta vinícola foi iniciado em 2002, pelos irmãos Pierre e Jean Daniel Darricarrère - franceses, criados no Uruguay, vieram para o Brasil na década de 70 para estudar. Juntamente com o projeto de plantação de frutas cítricas, plantaram 6 hectares de videiras de Cabernet Sauvignon e Chardonnay. O canadense Michel Routhier se somou ao projeto citrícola com interesse na qualidade das bergamotas produzidas em Rosário do Sul, muito valorizadas no Canadá. Ao perceber o potencialvitivinícola da Campanha Gaúcha, a família Routhier decidiu ir mais longe na sua paixão pelo vinho e acompanhar a família Darricarrère neste projeto também. Nosso projeto busca através de uma integração perfeita entre terroir e enologia elaborar vinhos distintos dentro do estilo do velho mundo e do slow food, um vinho que valorize a boa mesa e que converse conosco, Dentro desta filosofia um vinho não deve se impôr a um prato e sim, engrandecêr-lo. Por isto, buscamos o equilíbrio entre os sabores do vinho, o calor do álcool, a acidez, a fruta, a madeira,os taninos e a gordura dos polissacarídeos. No aspecto aromático, buscamos a complexidade através da sutileza dos aromas que devem chegar de forma sequencial durante o serviço. Esta vinícola tem capacidade total de produção de 20.000 garrafas por ano e o foco de sua produção está em vinhos de alta qualidade.
- TIPO DE UVA - Cabernet Sauvignon, Merlot
- REGIÃO PRODUTORA - Campanha Gaucha
- PAÍS - Brasil
- SAFRA - 2019
- VOLUME - 750ml
- DEGUSTAÇÃO - Vinho Província de São Pedro ReD Cabernet Sauvignon|Merlot, De cor vermelho rubi com bordas
alaranjadas. Paladar aveludado com taninos macios e bem presentes,
boca extremamente equilibrada. Aroma de geléia de frutas vermelhas,
café e especiarias.
- AMADURECIMENTO - Vinho Província de São Pedro ReD Cabernet Sauvignon|Merlot, 6 Barricas de Carvalho Francês (10% barrica de carvalho francês)
Outras informações do Vinho Província de São Pedro ReD Cabernet Sauvignon|Merlot
- DESTAQUE - Vinho Província de São Pedro ReD Cabernet Sauvignon|Merlot,
- ACOMPANHAMENTO - Versátil combina com entradas e sobremesas,
mas também com pratos bem estruturados frango, massas, sobremesas, sushi, peixes.
- INFORMAÇÕES - Vinho Província de São Pedro ReD Cabernet Sauvignon|Merlot,
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