• Vinho Valmarino Petit Verdot

Vinho Valmarino Petit Verdot

  • Marca: Valmarino
  • Modelo: VM0018
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$89,50


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Vinícola Valmarino,  A tradição italiana de cultivar a uva e elaborar o próprio vinho

Mais sobre o Vinho Valmarino Petit Verdot

  • PRODUTOR - Valmarino,  A tradição italiana de cultivar a uva e elaborar o próprio vinho, foi transmitida de pai para filho desde a chegada do patriarca da família, em 1878, no município de Bento Gonçalves, localizado na Serra Gaúcha. O enólogo Orval Salton, membro da terceira geração da família Salton, realizou seu sonho fundando o Estabelecimento Vinícola Valmarino em 1997. O amor à terra, a paixão e a dedicação aos vinhedos são os fatores responsáveis pelo reconhecimento da qualidade dos Produtos Valmarino.
  • TIPO DE UVA - Petit Verdot
  • REGIÃO PRODUTORA - Pinto Bandeira
  • PAÍS - Brasil
  • SAFRA - 2018
  • VOLUME - 750ml
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho Valmarino Petit Verdot,  Vinho tinto de coloração rubi-violácea intensa e de aspecto brilhante. No aroma apresenta notas frutadas de ameixas, amoras e cassis; com leve toque de pimenta preta e ervas finas. Tem notas de baunilha, café tostado e chocolate pela presença equilibrada do carvalho. No paladar apresenta acidez baixa e seus taninos são macios, sedosos e maduros. Seu retrogosto é persistente e apresenta final de boca longo e muito agradável.
  • AMADURECIMENTO - Vinho Valmarino Petit Verdot, Realização completa da fermentação malolática por aproximadamente 30 dias; Realizada a 1ª trasfega com correção do metabissulfito; Realizada a 2ª trasfega e breve estabilização tartárica; O vinho não foi filtrado, sofreu apenas decantação natural; Foi levado ao envelhecido em barricas de carvalho americano de 2º uso por um período de 12 meses;

Outras informações do Vinho Valmarino Petit Verdot

  • DESTAQUE - Vinho Valmarino Petit Verdot, 
  • ACOMPANHAMENTO - Acompanha carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados.
  • INFORMAÇÕES - Vinho Valmarino Petit Verdot, Safra bem superior a safra anterior ficando um vinho pronto, perfeito, maduro uma verdadeira surpresa em boca e aromas.
  • ANALISE DE LABORATÓRIO - pH= 3,60.-Acidez= 79 meq/l.-Açúcar= 3,1 g/l.-Extrato= 29,5 g/l.

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