• Vinho Viapiana Expressões Marselan 2013

Vinho Viapiana Expressões Marselan 2013

  • Marca: Viapiana
  • Modelo: VP00302
  • Disponibilidade: Esgotado
  • R$85,90


Vinícola Viapiana, A história de vinhos na família Viapiana chegou ao Brasil com a vinda dos primeiros imigrantes da Província de Mântova, na Itália.

Mais sobre o Vinho Viapiana Expressões Marselan

  • PRODUTOR - Viapiana, A história de vinhos na família Viapiana chegou ao Brasil com a vinda dos primeiros imigrantes da Província de Mântova, na Itália. Datados de 1925, a família Viapiana preserva o certificado e medalha recebidos pelo patriarca no primeiro concurso de vinhos em que participou, promovido no Brasil em comemoração ao cinquentenário da imigração italiana no país. Passada de geração em geração, a paixão pela produção de vinhos foi a motivação para, em 1986, ser elaborada a primeira safra da vinícola Viapiana.Sempre atenta às novidades em tecnologia e processos, tanto em vinhedos quanto em vinícola, em pouco tempo a Viapiana se consolidou como sinônimo de qualidade e confiança.Em 2009, percebendo o potencial enoturístico da região, inaugurou o Enoespaço Viapiana, evidenciando diferenciação e consolidando a marca em conceito grife.
  • TIPO DE UVA - Marselan
  • REGIÃO PRODUTORA - Flores da Cunha
  • PAÍS - Brasil
  • SAFRA - 2013
  • VOLUME - 750ml
  • TEMPERATURA SERVIÇO - 15º à 18º
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho Viapiana Expressões Marselan, Cor vermelho-rubi intenso. Aromas de frutas negras frescas, alecrim, flor de eucalipto, gengibre e couro. No paladar tem excelente textura, taninos bem trabalhados e ótimo frescor, o que incentiva a salivação.
  • AMADURECIMENTO - Vinho Viapiana Expressões Marselan, Colheita manual e seletiva durante a manhã. Passagem de 3 horas em câmera fria a 8ºC. Desengace e esmagamento. Inoculação de levedura selecionada e fermentação controlada a 26ºC. Durante a fermentação alcoólica, remontagem manual seguida de uma delestagem diária a partir do terceiro dia de fermentação. Completou a fermentação malolática espontânea, 15 meses em barricas de carvalho americado Brasil 2016.

Outras informações do Vinho Viapiana Expressões Marselan

  • DESTAQUE - Vinho Viapiana Expressões Marselan, Cinco Taças no Selo 7S. Campeão da Categoria Marselan - Grande Prova Vinhos do Brasil 2016.
  • ACOMPANHAMENTO - Ragu de pato, caças e carnes vermelhas.
  • INFORMAÇÕES - Vinho Viapiana Expressões Marselan, 
  • ANÁLISE DE LABORATÓRIO - AÇÚCAR RESIDUAL 2,2 g/L  | ACIDEZ TOTAL 5,38 g/L

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