• Vinho Maremma Tirreno Toscana DOC

Vinho Maremma Tirreno Toscana DOC

    Mazzei
  • Marca: Mazzei
  • Modelo: GC0449A12
  • Disponibilidade: Sob encomenda
  • R$300,90


  • PRODUTOR - Maremma, Um vínculo duradouro une a Família Mazzei com a Toscana e os vinhos desde o século XI. Ser Lapo Mazzei é o autor do primeiro documento conhecido a usar a denominação "Chianti" em 1398; em 1435, quando sua neta Madonna Smeralda Mazzei se casou com Piero di Agnolo da Fonterutoli, a propriedade passou a fazer parte do patrimônio da família. Desde então, há 24 gerações, a família Mazzei produz vinho no Castello di Fonterutoli, que, mesmo após sua recente expansão, continua sendo o coração da empresa. Primeiro no Castello di Fonterutoli e depois em Belguardo e Zisola, a Família Mazzei empreendeu um programa de gestão sustentável de sua atividade agrícola com o objetivo de garantir a estabilidade do ecossistema e sua biodiversidade.Isto levou à eliminação completa da capina e adubação química, reciclagem de resíduos de produção (brotos, hastes de uva, bagaço, bagaço de azeitona e esterco de cavalo) para a produção do composto da empresa a ser utilizado como fertilizante completamente orgânico. Isto é complementado pelo uso exclusivo de adubo verde com o objetivo de melhorar o teor de substâncias orgânicas no solo naturalmente, enriquecendo ao mesmo tempo a biodiversidade do agroecossistema. Para este fim, extractos de plantas, tais como favas, ervilhaca, sanfeno, trevos, aveia, cevada, tansy azul, mostarda, gavião, tremoço, ervilha, rábano são utilizados, os quais após serem semeados em linhas alternadas são cortados após germinar. É dada especial atenção ao controle biológico de pragas com o uso e lançamento de insetos úteis, especialmente no que diz respeito ao combate à videira, o principal parasita da videira.
  • TIPO DE UVA Vinho Maremma Tirreno Toscana DOC Cabernet Sauvignon, Alicante, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • REGIÃO PRODUTORA  Vinho Maremma Tirreno Toscana DOC - MaremmaToscana
  • PAÍS Vinho Maremma Tirreno Toscana DOC - Italia
  • SAFRA Vinho Maremma Tirreno Toscana DOC - 2015
  • VOLUME Vinho Maremma Tirreno Toscana DOC - 750ml
  • TEOR ALCOOLÍCO Vinho Maremma Tirreno Toscana DOC - 13,9º
  • TEMPERATURA SERVIÇO Vinho Maremma Tirreno Toscana DOC -  15º à 18º
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho Maremma Tirreno Toscana DOC Intenso, elegante e vibrante, notas mediterrânicas e de groselha preta, com um final fresco e saboroso. Extremamente agradável.
  • AMADURECIMENTO - Vinho Maremma Tirreno Toscana DOC Período de maceração: 16 - 18 dias, Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês 
  • DESTAQUE Vinho Maremma Tirreno Toscana DOC 
  • ACOMPANHAMENTO - Vinho Maremma Tirreno Toscana DOC Pizza de presunto cru, carré de cordeiro temperado com ervas finas e charuto de folha de uva
  • INFORMAÇÕES - Vinho Maremma Tirreno Toscana DOC, Tirreno, príncipe carismático, orgulhoso e destemido do "Tyrrhenoi", levou seu povo ao centro da Itália, fundando a civilização etrusca e importando a cultura do vinho. A personalidade do príncipe serviu de inspiração para o "Tirreno", proveniente das vinhas de Belguardo, com vista para o mar Tirreno, e beneficiando da brisa.
  • ANALISE DE LABORATÓRIO - Vinho Maremma Tirreno Toscana DOC

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