Vinho Filipa Pato Dinamica D.N.M.C

Sobre o Vinho Filipa Pato Dinamica D.N.M.C

• PRODUTOR - Filipa Pato, filosofia é simples: criar vinhos autênticos sem maquiagem, eles expressam a verdadeira natureza das vinhas de onde vêm. Nós nos concentramos apenas em uvas indígenas. Baga, Bical, Arinto, Cercial e Maria Gomes criam vinhos com alma de locais de vinha com solos, microclimas e aspecto ideal para o cultivo de nossas excelentes uvas viníferas com práticas vitícolas biodinâmicas. Na adega manipulamos suavemente as uvas, a intervenção mínima e o acompanhamento rigoroso do vinho permitem que as nossas uvas se expressem totalmente. Em última análise, criamos vinhos "terroir", unindo conhecimento, arte e natureza para produzir "sem maquiagem", cada vinho com seu próprio caráter. Filipa Pato - vitivinícola na Bairrada. Licenciada em Engenharia Química pela universidade de Coimbra, aperfeiçoou as suas competências em Enólogo, em Bordéus, França - Mendoza, Argentina e Margaret River, na Austrália, e com o seu pai Luis Pato, o rebelde Baga. 
• TIPO DE UVA - Baga
  
• REGIÃO PRODUTORA - Bairrada 
  
• PAÍS - Portugal
  
• SAFRA - 2019/20
  
• VOLUME - 750ml
• DEGUSTAÇÃO do Vinho Filipa Pato Dinamica D.N.M.C, Apresenta aromas são elegantes, com toque de frutas como morango e ameixa, nuances de alcaçuz e notas de especiarias como pimenta-do-reino, louro e tomilho. Em boca é frutado, com uma bela estrutura e textura aveludada, com um final de boca muito fresco e convidativo.
  
• A VINIFICAÇÃO do Vinho Filipa Pato Dinamica D.N.M.C, Colheita manual
• CURIOSIDADES do Vinho Filipa Pato Dinamica D.N.M.C, Trata-se de um rótulo de agricultura biológica, elaborado com a uva Baga de diversos terroirs da região da Bairrada, no sudoeste de Portugal.
• DESTAQUE - Vinho Filipa Pato Dinamica D.N.M.C