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  • Vinho Filipa Pato Dinamica D.N.M.C Branco
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Vinho Filipa Pato Dinamica D.N.M.C Branco

  • Marca: Filipa Pato
  • Modelo: PP12253
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Sobre o Vinho Filipa Pato Dinamica D.N.M.C Branco

  • PRODUTOR - Filipa Pato, filosofia é simples: criar vinhos autênticos sem maquiagem, eles expressam a verdadeira natureza das vinhas de onde vêm. Nós nos concentramos apenas em uvas indígenas. Baga, Bical, Arinto, Cercial e Maria Gomes criam vinhos com alma de locais de vinha com solos, microclimas e aspecto ideal para o cultivo de nossas excelentes uvas viníferas com práticas vitícolas biodinâmicas. Na adega manipulamos suavemente as uvas, a intervenção mínima e o acompanhamento rigoroso do vinho permitem que as nossas uvas se expressem totalmente. Em última análise, criamos vinhos "terroir", unindo conhecimento, arte e natureza para produzir "sem maquiagem", cada vinho com seu próprio caráter. Filipa Pato - vitivinícola na Bairrada. Licenciada em Engenharia Química pela universidade de Coimbra, aperfeiçoou as suas competências em Enólogo, em Bordéus, França - Mendoza, Argentina e Margaret River, na Austrália, e com o seu pai Luis Pato, o rebelde Baga. 
  • TIPO DE UVA - Bical/ Arinto
  • REGIÃO PRODUTORA - Bairrada 
  • PAÍS - Portugal
  • SAFRA - 2019
  • VOLUME - 750ml
  • DEGUSTAÇÃO do Vinho Filipa Pato Dinamica D.N.M.C Possui notas de iodo e sal referente a forte influencia Atlântica, assim como notas fumadas características do solo calcário. Com aroma de ananás, característico do Arinto, e da pera e maçã características do Bical.
  • A VINIFICAÇÃO do Vinho Filipa Pato Dinamica D.N.M.C Fermenta 80% em tanque e 20% em pipos usados de carvalho Francês
  • CURIOSIDADES do Vinho Filipa Pato Dinamica D.N.M.C

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