• Vinho Clos Des Fous Cauquenina Blend

Vinho Clos Des Fous Cauquenina Blend

  • R$125,00


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Clos des Fous (Vinha dos Loucos, em português) mostra a essência dessa vinícola. O projeto nasceu em 2008 pelas mãos de quatro amigos, todos especialistas em vinho, que decidiram produzir a bebida desafiando a crítica especializada sobre onde e como plantar videiras.


Mais sobre o Vinho Clos Des Fous Cauquenina Blend

  • PRODUTOR - Clos Des Fous, Vina Clos des Fous era uma ideia maluca, principalmente porque François e eu estávamos realmente cansados ​​de ouvir pessoas, principalmente escritores de vinho, importadores e sommeliers, que os vinhos chilenos eram chatos, indutriais, verdes, super maduros, etc ... e estávamos cansados ​​porque , se podemos aceitar que durante muitos anos muitos vinhos chilenos podem ser descritos assim, não é mais verdade: há produtores e produtores chilenos do “Lado Negro da Lua”, como Laberinto, Garage Wine Co., Zaranda, Luyt, William Fevre, e muitos outros, fazendo vinhos terroir lindos e loucos. O principal problema é que eles não são bem conhecidos no momento, e eles não podem competir para encontrar um espaço no mundo do vinho internacional. Clos des Fous pertence a este lugar. Em 2008, e nossa primeira safra comercial foi em 2010. Clos des Fous é sobre terroir, é sobre extremos terroirs no Chile: vinhos de altitude, vinhos costeiros em frente ao Oceano Pacífico, ou vinhos do sul vindos de Malleco, 700 km ao sul de Santiago , o “Oregon chileno”.
  • TIPO DE UVA - Malbec, Carmenere, Syrah, País, Carignan e Touriga Nacional 
  • REGIÃO PRODUTORA Valle Central
  • PAÍS - Chile
  • SAFRA - 2015
  • VOLUME- 750ml
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho Clos Des Fous Cauquenia Blend, Rubi intenso com reflexos violáceos
  • AMADURECIMENTO - Vinho Clos Des Fous Cauquenia Blend, 18 meses em barricas de carvalho francês

Outras informações do Vinho Clos Des Fous Cauquenina Blend

  • DESTAQUE - Vinho Clos Des Fous Cauquenia Blend 
  • ACOMPANHAMENTO - Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade
  • INFORMAÇÕES Vinho Clos Des Fous Cauquenia Blend , Cauquenina, que na tradução literal significa garota de Cauquenes é um blend elaborado a partir de vinhas muito velhas, sem irrigação, plantadas em antigas pistas de granito vermelho. Carignan, País, Carmenere, Syrah, Malbec e Touriga Nacional são cultivadas em torno da cidade de Cauquenes (Maule), no fundo de um terroir ainda desconhecido na cultura chilena. Uma descoberta da equipe de Clos des Fous
  • ANÁLISE DE LABORATÓRIO - 

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