• Vinho Viu Manent Viu 1

Vinho Viu Manent Viu 1

    Viu Manent
  • Marca: Viu Manent
  • Modelo: HN314006
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$697,20


  • Compre 2 ou mais, pague R$649,30 por produto

Simulador de Frete

Mais sobre o Vinho Viu Manent Viu 1

  • PRODUTOR - Viu Manent, Vinhedo: Viu 1 é elaborado com as melhores da parcelas nº 4 de nosso vinhedo San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Valle de Colchagua. As plantações de Malbec têm idade média de 90 anos e estão plantadas com densidade de 4.464 plantas por hectare.Solo: de origem aluvial e textura arenosa e argilosa. É um solo profundo, bastante poroso e com capacidade de administrar muito bem a entrada de água na planta.Clima: a safra 2011 foi de teve 446 mm de chuvas, concentradas nos meses de inverno. O verão foi seco, com dias quentes e noites frias. As temperaturas mais altas ocorreram em Dezembro e Janeiro, resultando em vinhos maior acidez natural e boa intensidade aromática.
  • TIPO DE UVA - Malbec, Petit Verdot
  • REGIÃO PRODUTOR - Vale de Colchagua
  • PAÍS Vinho - Chile
  • SAFRA Vinho - 2009/2010
  • VOLUME - 750ml
  • DEGUSTAÇÃO - Vinho Viu Manent VIU 1 Intensa cor púrpura escura, com notas violáceas. Apresenta aromas amoras maduras, figos cristalizados e café, combinados com toques de especiarias doces. No paladar são evidentes os sabores de marmelada e cacau que configuram um perfil complexo e refinado. Seus elegantes taninos combinam perfeitamente com o frescor de sua acidez e abundantes notas minerais. Seu final é longo e persistente.
  • AMADURECIMENTO - Vinho Viu Manent VIU 1 Amadurecido em barris de carvalho de primeiro uso durante 22 meses, sendo 98% carvalho francês e 2% de carvalho americano. No dia 31 de Março de 2009 foram engarrafadas 11.970 garrafas.

Outras informações do Vinho Viu Manent Viu 1

  • DESTAQUE - Vinho Viu Manent VIU 1
  • ACOMPANHAMENTO - Carnes grelhadas sem muita gordura, massas e risottos.
  • INFORMAÇÕES - Vinho Viu Manent VIU 1 Técnicas de vinificação: foi feita uma primeira seleção de uvas durante a colheita e uma segunda seleção na bodega para descartar as frutas com maturação irregular. As uvas foram selecionadas manualmente antes de serem prensadas e levadas aos tanques. Realizou-se uma maceração pré fermentativa a frio (8ºC) durante 08 dias com o objetivo de alcançar maior extração. A fermentação alcoólica foi realizada por leveduras selecionadas, em pequenos tanques de aço inoxidável, com temperatura entre 26 e 28ºC. Durante a fermentação alcoólica foi feita uma remontagem ao dia. A maceração total durou 27 dias. Após este período o mosto passou por fermentação maloláctica natural em barricas.
  • ANÁLISE DE LABORATÓRIO - 

Escreva um comentário

Você deve acessar ou cadastrar-se para comentar.

Produtos relacionados

Vinho Viu Manent  Gran Reserva Carmenere

Vinho Viu Manent Gran Reserva Carmenere

PRODUTOR - Viu Manent, O nome Viu Manent é parte da história e tradição do vinho..

R$125,95

Vinho Viu Manent  Reserva Estate Cabernet Sauvignon

Vinho Viu Manent Reserva Estate Cabernet Sauvignon

PRODUTOR - Viu Manent, O nome Viu Manent é parte da história e tradição do vinho..

R$49,90 R$69,70

Vinho Viu Manent Secreto Malbec

Vinho Viu Manent Secreto Malbec

PRODUTOR - Viu Manent, O nome Viu Manent é parte da história e tradição do vinho..

R$89,50 R$115,95